APPORTEZ VOTRE PROPRE ATELIER DE MAÎTRE
Le stage de cacao
30 octobre – 2 novembre 2023 – Koog aan de Zaan
Le monde du chocolat est toujours en mouvement. Pour vous aider à garder une longueur d’avance, ce cours aborde toutes les tendances pertinentes dans l’industrie des aliments et des boissons et les nouveaux ingrédients qui accompagnent ces tendances. Vous découvrirez les défis que posent certains de ces ingrédients et vous vous exercerez à la pratique dans notre centre technologique. Tout ce dont vous avez besoin pour que votre délicieux chocolat signature reste dans la tendance !
FORMATION PRATIQUE
Les thèmes abordés sont les suivants
Frais de participation € 2350,-
*Des réductions s’appliquent lorsque vous réservez 2 créneaux ou plus.
Les services proposés sont les suivants
Documentation de cours
Rafraîchissements et déjeuner
4 étapes vers
succès :
- Faites-nous part de vos ingrédients et de vos objectifs
- Créez un plan de test avec notre expert en technologie
& Apprenez les astuces de
le commerce !
- Sécurisez vos 3 jours dans le centre technologique
- Exécution pratique
Roy Smith - Directeur du centre de technologie
Votre formateur
Roy Smith a été formé à l’Institut Van Hall en sciences et technologies alimentaires et a une longue carrière dans l’industrie alimentaire. l’industrie du cacao et du chocolat. Après avoir travaillé pour des acteurs clés de l’industrie, tels que Verkade, Barry Callebaut et ADM, Roy a rejoint Royal Duyvis Wiener en 2016 en tant que technologue alimentaire principal.
Nous sommes heureux de vous aider
Vous avez des questions sur la formation d’expert en presse ? N’hésitez pas à nous contacter via marketing@royalduyviswiener.com ou
+3175 6126 118
Informations complémentaires sur Covid 19 :
Nous prenons toutes les mesures de précaution nécessaires. pour garantir un environnement sûr. Les groupes sont limités à 10 participants. Toutes les directives fournies par le gouvernement néerlandais seront respectées.