Cours
Du 16 au 20 mai, 2022 Royal Duyvis Wiener a accueilli un cours d’introduction à la transformation du cacao et du chocolat. Ce cours a donné un aperçu unique du monde du chocolat et du cacao, en combinant des sessions théoriques
FABRICANT MONDIAL D'ÉQUIPEMENTS DE TRAITEMENT DU CACAO ET DU CHOCOLAT
Royal Duyvis
Wiener B.V.
L'EXCELLENCE DES ÉQUIPEMENTS
À propos de Royal Duyvis Wiener
Fondée en 1885 et basée à Koog aan de Zaan, aux Pays-Bas, Royal Duyvis Wiener est l’un des principaux fabricants mondiaux de cacao, de chocolat, de fruits à coque et de graines. Royal Duyvis Wiener fournit des solutions industrielles aux leaders du marché, des équipements et une expertise de pointe pour faciliter l’ensemble des étapes de production, de la fève à la barre, en aidant ses clients à réduire leurs coûts de production, à économiser de l’énergie et à minimiser les temps d’arrêt pour une efficacité maximale.
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Années d'activité, Fondée en
1885
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Clients dans le monde font confiance à l'équipement Royal Duyvis Wiener
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Machines
pour répondre à vos besoins
besoins de transformation
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Professionnels dédiés exclusivement aux équipements de traitement.
DES SOLUTIONS DE TRAITEMENT POUR LES INDUSTRIES MONDIALES
Secteurs d'activité
USINE PILOTE ENTIÈREMENT ÉQUIPÉE
Centre de technologie
Essais auprès des clients
Testez vos recettes innovantes à plus petite échelle grâce à l’équipement de pointe du centre technologique, une usine pilote unique de 2000 m2 à l’échelle réelle pour soutenir tout projet, de la transformation des fèves de cacao à la fabrication de composés et de chocolat à petite échelle. Partez avec toutes les données dont vous avez besoin et bénéficiez des conseils d’experts des technologues de l’alimentation.
Recherche et développement
Les ingrédients et les méthodes de transformation évoluent en fonction des tendances et de l’évolution de l’industrie alimentaire et des boissons. Souhaitez-vous rester informé des tendances du secteur et de leur impact sur vos solutions de traitement ? Nous nous chargeons de les tester nos machines pour que vous n’ayez pas à le faire. Les résultats sont présentés lors de webinaires, à travers des livres blancs, et d’autres supports. Surveillez cet espace pour en savoir plus…
Formation et éducation
Vous souhaitez profiter de l’expertise de l’équipe de Royal Duyvis Food Technology ? Faites votre choix dans le vaste programme de formation ! Un large éventail de formations est disponible, allant des cours d’introduction pour les débutants dans le secteur de l’alimentation et des boissons aux sessions d’experts et aux classes de maître “apportez votre contribution”. Vous préférez un programme de formation sur mesure ? Prenez contact avec nous pour discuter des options possibles.
EXCELLENT SERVICE
Réparation et entretien
Avec des décennies d’expérience dans l’industrie du cacao et du chocolat, nous avons les connaissances …
Spare (rechange)
pièces
Nous fournissons des pièces de haute qualité pour les équipements Royal Duyvis Wiener ainsi que des pièces pour d’autres marques.
Modifications et révisions
Grâce à nos toutes dernières modifications techniques, nous pouvons mettre à niveau vos machines existantes pour …
Inspection et formation
Nos ingénieurs de service effectuent des inspections approfondies du site. Il en résulte un rapport contenant …
L'INNOVATION EST LE PRINCIPAL MOTEUR
Quoi de neuf ?
5 Raffineur à rouleaux
“Le raffineur à 5 rouleaux garantit un produit final d’une qualité supérieure, et ses rouleaux sont compatibles avec l’ensemble de marques principales.”
Vitrine des torréfacteurs
“Présentation du torréfacteur Batch Nib, qui offre la meilleure capacité disponible sur le marché avec un engagement en faveur du développement durable.”
Pasteurisateur Log5
“Obtenez cette solution entièrement naturelle, sans produits chimiques et sans danger pour les aliments, avec une réduction de 5 logs, maintenant disponible pour les petits budgets”.
TRAVAILLER CHEZ ROYAL DUYVIS WIENER
Nos collaborateurs
Peter Oussoren
Directeur des ventes internationales
“La vente fait partie de mon ADN. J’apprécie collaborer avec mes clients pour trouver les solutions les plus optimales à leurs problèmes de traitement. Représenter Royal Duyvis Wiener est une véritable source de satisfaction, car cela me permet de voir concrètement les produits que j’ai vendus quitter l’usine.”
Mounir el Founti
Directeur des ventes internationales
“Le cacao et le chocolat sont considérés comme la nourriture des dieux dans la culture aztèque. Travailler dans cette industrie pour Royal Duyvis Wiener est vraiment gratifiant : c’est travailler pour un ingrédient noble et le transformer en perfection grâce à notre technologie.”
René de Vries
Directeur des ventes internationales
“Il s’agit toujours de trouver les meilleures solutions pour nos clients. Les relations sont essentielles dans notre domaine. J’ai rencontré l’un de mes meilleurs clients à l’époque où j’étais ingénieur de mise en service et nous travaillons toujours ensemble.
Alexander Khoroshkov Directeur des ventes internationales
“Il n’y a rien de tel que de travailler dans la vente au niveau mondial. Vous vous réinventez et vous réinventez vos conversations de vente à chaque fois que vous entrez dans un nouveau pays avec une culture différente. C’est un peu comme le chocolat : des saveurs différentes dans le monde entier.
QUE SE PASSE-T-IL CHEZ ROYAL DUYVIS WIENER ?
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